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タンカン-たんかん-沖縄県産たんかん(10kg)
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タンカン-たんかん-沖縄県産たんかん(10kg)
沖縄の石灰岩の混じった土壌と昼に太陽をたくさん浴び、夜は寒くなる昼夜の寒暖差が、たんかんの生育にとても適しています。
収穫時期は、1月~2月頃ととても短かく、4月に花が咲き実が付いてから収穫まで10ヶ月程かかります。
食べ頃の旬は2月中旬から3月いっぱいとなります。
【内容量】
10kg入り【40~50個前後】(M~LL玉)
【食べ方】
普通のみかんに比べて、皮は厚みがありゴツゴツとしていますが、手で剥くことは出来ます。
皮の表面に浅く切り込みを入れてから剥くと比較的剥きやすくなります。
温州のみかんのようにおしりのほうから皮をむくのではなく、親指をグサッと差し込んで二つに割ってから皮をむくのが一般的です。
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